我們需要在準備好的面粉中加入適量溫水，然后再將其揉成面團的形狀。

現在我們就得將剛剛準備好的面團搟成餅狀啦，然后再在它的表面涂上均勻的食用油。

現在我們需要將餅從中間切開(kāi)了哦（注意:這里不用全切完哦，只用切大概1/3）。

我們得沿著(zhù)餅的邊緣將餅卷起來(lái)。

我們需要把面團和油、蔥粉揉在一起了哦。

現在就把揉好的面團再次搟成餅狀就好啦。

在鍋中放入適量的食用油，然后將餅放入鍋中，用小火烙餅。

等待餅的表面稍加鼓起，破洞后將雞蛋液倒入鍋中。

現在我們就把餅煎成正反兩面都是金黃的可以出鍋了哦。

現在就把出鍋的餅表面抹上適量的牛肉醬，雞蛋灌餅的味道就出來(lái)了哦。

好啦，現在我們就來(lái)煎一煎事先準備好的火腿腸吧。

最后，在把火腿腸和生菜放入餅中，再把餅卷上，香噴噴的雞蛋灌餅就做好了喲，是不是很簡(jiǎn)單呀，快來(lái)跟我一起行動(dòng)起來(lái)吧！