2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》
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時(shí)間：2020-04-27 02:39
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2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》,
小廚男大吃貨
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小廚男大吃貨
每次出去外面吃一份涼拌青瓜都要15塊錢(qián)以上，還很小份。后來(lái)我偷偷的從一個(gè)廚師朋友那里學(xué)來(lái)了做法，嘻嘻，原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊，2分鐘就可以搞定了。成本才幾塊錢(qián)而已。
用料
| 青瓜 | 2根 |
| 輔料：蒜頭/小米辣/香菜 | 適量 |
| 調料：陳醋/醬油/香油/辣椒油 | 適量 |
2分鐘就能做好的《涼拌拍青瓜》的做法
-
1??、青瓜洗干凈用刀直接拍一下，然后切斷成這樣子就可以了，我沒(méi)拍那么爛，太爛會(huì )很入味。
-
2??、蒜頭，小米辣，香菜切小放入。
放多少隨意都可以的，這個(gè)沒(méi)有標準。不吃辣椒不放，不吃香菜不放 -
3??、醬料：
4勺醬油；
2勺陳醋；
半勺香油；
半勺辣椒油；
調料是根據自己口味調的，我不太喜歡醋所以少放，你們喜歡啥味加什么味道就可以了。 -
如果有時(shí)間的話(huà)就凍冰箱再吃，吃起來(lái)會(huì )更入味更好吃。沒(méi)時(shí)間也可以直接吃的。
,,
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